大豆目標價格補貼政策從2014年在東北三省一區(qū)試點推行以來，至今已有3年多時間。在玉米收儲制度市場化改革助推下，國產(chǎn)大豆產(chǎn)業(yè)從當(dāng)初的一蹶不振中逐步恢復(fù)，特別是部分物理壓榨企業(yè)在激烈的市場競爭中左沖右突，在綠色發(fā)展中闖出一條新路，擺脫了被邊緣化的命運。
物理壓榨異軍突起
黑龍江綏濱縣盛中農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司副總經(jīng)理楊旭光在國產(chǎn)大豆行業(yè)經(jīng)營多年，親身經(jīng)歷了國產(chǎn)大豆產(chǎn)業(yè)從興盛到蕭條再到復(fù)蘇的過程，物理壓榨豆油的興起讓他看到了國產(chǎn)大豆振興的希望。盛中公司是一家年加工能力只有2萬噸的小型大豆加工企業(yè)，近幾年采用物理壓榨法生產(chǎn)豆油，開工率達到80%以上。
豆油加工一般采用浸出制油和物理壓榨制油兩種方法，隨著物理壓榨制油的興起，浸出制油市場份額逐步縮減。近3年，黑龍江大豆加工企業(yè)積極調(diào)整結(jié)構(gòu)，推進設(shè)備更新?lián)Q代、產(chǎn)品技術(shù)升級，拓展新領(lǐng)域，九三集團、恒大集團、嫩江四合、八旗糧油、綏濱盛中、中安制油、藍海制油等物理壓榨企業(yè)，不僅開工率能夠達到全年或半年以上，豆餅、豆粉等產(chǎn)品還能實現(xiàn)出口。與之形成鮮明對照的是，受我國大豆過量進口、國內(nèi)加工產(chǎn)能過剩的影響，浸出制油企業(yè)開工率不足20%至30%。
“消費者健康意識提高，物理壓榨豆油及豆餅豆粉制品需求量增長，是造成物理壓榨企業(yè)異軍突起的重要原因�！焙邶埥湃Z油工業(yè)有限公司副總裁張理博認為，物理壓榨豆企的興起，短時間內(nèi)有利于帶動國產(chǎn)大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展。但是，國內(nèi)物理壓榨豆企普遍規(guī)模比較小，受技術(shù)能力限制，可持續(xù)發(fā)展能力不強。
此外，受優(yōu)質(zhì)優(yōu)價理念的影響，國產(chǎn)豆油企業(yè)始終處于貿(mào)易商高價搶原料、進口豆低價搶市場的不利環(huán)境，優(yōu)質(zhì)高價國產(chǎn)大豆被貿(mào)易商和南方企業(yè)高價買走，進口轉(zhuǎn)基因大豆低價搶奪食用油和飼料市場。在國產(chǎn)非轉(zhuǎn)基因豆油競爭優(yōu)勢還沒有完全確立的情況下，國產(chǎn)豆油企業(yè)高價收購大豆，就無法與南方沿海企業(yè)競爭，低價收購又乏人問津。企業(yè)要想開工，只能等進口豆價漲到與國產(chǎn)大豆價格接近之際，階段性開工特征仍然比較明顯。
大豆面積產(chǎn)量雙增
多年來，實行托市收購政策，扭曲了大豆與玉米的比價關(guān)系，大豆種植收益遠遠低于玉米種植收益，導(dǎo)致東北地區(qū)大豆種植面積急劇萎縮，玉米種植面積快速擴張，國產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大豆、玉米庫存居高不下。為了扭轉(zhuǎn)失衡的種植結(jié)構(gòu)，國家從完善農(nóng)產(chǎn)品價格形成機制入手，推進糧食收儲制度改革，相繼取消大豆、玉米臨儲政策，大豆與玉米比價回歸合理水平，農(nóng)民種植大豆積極性有所提高。
農(nóng)民種什么，主要看效益。黑龍江黑河市遜克縣松樹溝鄉(xiāng)二龍村金龍藍靛果農(nóng)民專業(yè)合作社理事長張金龍經(jīng)歷了從種大豆到改種玉米再恢復(fù)種植大豆的調(diào)整變化。去年，他力排眾議恢復(fù)種植600多畝大豆，成為村里為數(shù)不多種地賺錢的人，今年他們村里200多戶農(nóng)民1300多頃土地全部改種大豆。 |
